Hiç şüphe yok ki, protein sizin için iyidir ve hatta bu istenmeyen kiloları vermenize bile yardımcı olabilir. Ama (ve bir “ama” olduğunu biliyordunuz, değil mi?), İstediğiniz yaşam boyu kilo kaybı sonuçlarını elde etmek için doğru miktarda ve doğru türde protein yemek önemlidir.
Çalışma, “Yüksek Proteinli Diyetler Neden İşe Yarar?” kilo verme diyetlerinde protein miktarını artırmaya yönelik umut verici eğilime ek ışık tutuyor. Ve bu, bu yıl yayınlanan birçok protein dostu çalışmadan sadece biri.
Journal of Nutrition’ın Şubat sayısında, Illinois Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, orta derecede yüksek proteinli diyetlerin (vücut ağırlığının kilogramı başına 0.73 gram protein) kilo kaybını artırdığını ve kas kütlesini düşük proteinli diyetlerden daha iyi koruduğunu bildirdi.
Önerilen yazı: Cancoillotte Peyniri ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Ve Tennessee Üniversitesi araştırmacıları, American Journal of Clinical Nutrition’ın Ocak sayısında, günde üç porsiyon az yağlı süt ürünleri (başka bir protein kaynağı) yemenin de kilo vermeye yardımcı olduğunu bildirdi. Protein açısından orta derecede yüksek diyetler neden işe yarar? Daha yüksek protein, açlığı uzak tutmaya yardımcı olur ve sonuç olarak kilo verme diyetinize bağlı kalmanıza yardımcı olur.
Ancak “ince baskıyı okumak” da önemlidir. Tüm bu kilo verme çalışmaları, tüketilen toplam kaloriyi günde 1.340 – 1.700 kaloriye kadar kontrol etti ve diyetler, protein ve süt kaynaklarını yağsız ve düşük tutarken bol miktarda meyve, sebze ve kepekli tahılları içeriyordu. Hiçbir yiyecek grubu kısıtlanmadı.
Bu son çalışmaların altında yatan eve dönüş mesajı? Her birimizin özel beslenme ihtiyaçları var, bu nedenle bazı insanlar proteini artıran ve karbonhidratı azaltan bir diyetle daha fazla kilo verebilirler, bazıları ise vermeyebilir. WebMD Kilo Verme Kliniği, bu özel diyet felsefesini destekler ve üyelere sağlıklı aralıklarda uygun doğru diyeti bulma seçeneği sunar.
Organik Gıda 